¿DONDE ESTÁ EL BALANCE?

¿Mas investigación o menos gluten?

No pretendo ser una persona de esas difícil de complacer. Tampoco una de esas que odias invitar a actividades porque no sabes que ofrecer de comer. O quizá aquellas otras que osan de grandes gustos so pretexto de una vida saludable. Sin embargo, luego de tener una experiencia con el cáncer procuré hacer un cambio sustancial en mi alimentación y estilo de vida.

Pero que complicado adentrarse en este mundo natural que para nuestras abuelas estaba en la planta de poleo del patio y que para nosotros se ha tornado en una industria tan competitiva.

Hace seis meses fue el ACAI, la super comida y la cura a todas las enfermedades, antes de ello el colágeno, el año pasado fue el noni y el ahora son las células madres. Este mes se reporta que las galletas dan cáncer y el otro que el jugo. ¿Quien puede? ¿Que comer? ¿Qué hacer? ¿En quien confiar cuando todos estos mercados se venden como las esencias mas puras de la naturaleza para llevar una vida saludable?

Al adentrarme en mi intención de llevar una vida mas saludable evalué mis necesidades, tiempo y mis recursos para así establecer un estrategia real y fructífera. Leí, investigue y no tomé por cierto ninguna de las pociones mágicas que se mercadean en tele comerciales sabatinos como la solución a todos los problemas.

Creo que en la vida mas allá de encajonarnos, dietas o regímenes estrictos hay que crear estilos de vida saludable. Cosas que nos resulten en nuestro diario vivir.

Lee, investiga y no tomes nada como la solución a todos los problemas, esa aseveración humana no existe. Se suspicaz y asume que no todo se ha divulgado y que la solución a los problemas no esta en un frasco. Esta en muchos ajustes que debes hacer en tu vida.

Comienza por lo mas sencillo, quizá cuidar tu sal o cuidar tu azúcar y no pretendas entrar en el juego mensual de las dietas de los médicos chinos o los días a fruta sola.

Anímate y acompáñame a encontrar soluciones reales y cambios paulatinos que te impulsen a entrar en una transición consciente para mejorar tu estilo de vida.